Uddevallaelevernas matidé tog dem till Japan: ”Har växt som person”

Åtta råvaror. Mer behövs inte för att skapa fantastiska rätter. Det var de tre restaurangelevernas övertygelse när de startade sitt UF-företag på Agneberg. Idén tog dem hela vägen till Okazaki i Japan där de fick ett överväldigande mottagande.